
現在的食堂、餐飲、食品加工等企業都面臨著油煙的困擾,一個糟糕廚房的排風設計會有火災的危險,煙霧和氣味的困擾!不合格的廚房廢氣排放會遭到鄰居投訴,甚至有被罰款,整改和關門的危險。因此選擇一個擁有豐富經驗,品質保證的通風環境才可以使您的業務發展更輕松。為了給您解決油煙困擾,我公司特別推出此油煙低空排放解決方案。


設備簡介
德克前端式油煙凈化器,利用先進的專旋風分離技術,將油煙從排煙系統的**前端廚房集煙罩內分離出去,有效地提高安全性和廚房罩通風系統清潔,為餐廳,飯店的經營者每年節省數千錢元甚至上萬元的清潔和維修費用,獨特的防火設計提高安全性,減少火災的危險。
工作原理
油煙,水蒸汽和顆粒物通過X渦流及回旋干擾進行油煙的預分離,這樣油煙顆粒被分離出來。通過DIRK極高的表面張力,釋放和再加強在腔室中形成旋風效應。形成的小型循環旋風,將**小的氣溶膠顆粒分離出來。油脂、水蒸汽和固體顆粒物通過三級高速旋風和瓦倫型材的摩擦力,被有效過濾。這些分離出的液體的油脂由于重力作用垂直向下流入油槽。
設備特點
DIRK放置在煙罩導流板的位置,安裝拆卸十分簡單。無需改變原有通風動力系統、不用更換零部件、無額外費用。DIRK油脂過濾器可用于新的廚房,也可以用到大多數現有改裝的通風系統。DIRK油脂過濾器是現有廚房煙罩防火隔板,過濾網和其他低效能油煙凈化器替代品。
工程照片:

德克在炸爐上的應用 德克在鐵板烤爐上的應用

為滿足不同的處理要求以及不同的經濟因素的要求,我公司推出的靜電式油煙凈化器有以下系列產品:
1、TE星級酒店專用型 2、EA****通用全能型 3、Titan無煙系列低空排放專用型 4、SE****餐廳專用型 5、ESP自動清洗專用型 6、鐵板燒及小型凈化器 7、Titan無煙系列室內直排專用型 8、EA-F面包房專用型


機型 |
處理風量m³/h |
處理效率 |
模塊數量 |
備注 |
Ti300 |
3000 |
97% |
Ti300*1 |
可增加活性炭/UV-C除味系統,可增加自控清洗系統,風速可選 |
Ti400 |
4000 |
97% |
Ti400*1 |
Ti600 |
6000 |
97% |
Ti600*1 |
Ti800 |
8000 |
97% |
Ti400*2 |
Ti1200 |
12000 |
97% |
Ti600*2 |
Ti1600 |
16000 |
97% |
Ti400*4 |
Ti2400 |
24000 |
97% |
Ti400*6 |
Ti3200 |
32000 |
97% |
Ti400*8 |
Ti3600 |
36000 |
97% |
Ti600*6 |
Ti4800 |
48000 |
97% |
Ti600*8 |
實踐表明,85%以上的**終用戶購買的各種廚房用油煙凈化產品沒有得到及時有效的維護,這樣會造成大量的油污黏附在排風管壁,風機以及油煙凈化器的機體內,長此以往,會發生火災的隱患,特別是在室外溫度高的夏季,往往造成不可預算的損失。ESP****排放氣體處理系統,先進設計附加全自動清洗功能,使機器時常保持在****的工作狀態。該系統應用了眾多專利技術,包括氣體過溫保護,自動滅火系統,水清洗方式等等,產品曾經用于香港國際機場,新加坡萊福仕廣場,臺積電等中央廚房油煙的凈化,該系統節省了寶貴的設備清洗時間,維護簡單。
型號選擇:
機型 |
處理風量m³/h |
處理效率 |
特點 |
E4W |
2000-4000 |
可除去0.1μm以上油煙子,處理效率達95%
|
1、自動溫度過載斷電裝置,溫度達100ºC以上自動斷電
2、專利自動高壓水清洗系統及補水電磁閥設計 |
E8W |
4000-8000 |
E12W |
6000-12000 |
E16W |
8000-16000 |
E20W |
10000-20000 |

鐵板燒由于擺放在餐廳中,往往沒有條件安裝排煙風管,鐵板燒專用油煙凈化器可以裝配在鐵板燒設備下方,凈化后的廢氣可以達到直接排放的效果。從而將污染就餐環境的幾率降至****,產品有多種型號可以選擇,當然也可以根據您需要的尺寸來設計符合您需求的產品。完美的產品造就其精美的外觀,保養簡單,且質量牢固。
型號選擇:
機型 |
處理風量m³/h |
處理效率 |
特點 |
EA-100 |
700-1000 |
可除去0.1μm以上油煙子,處理效率達95% |
1、全機門開啟自動斷電保護 , , , ,, ,
2、三氧化二鋁絕緣材料,安全性能高 |
EA-200 |
1200 |

巴頓的紫外線光解技術能夠改變油脂的分子結構,生成的臭氧能夠將氣味分子和油脂分解成水,二氧化碳和棕櫚酸。因此油脂不會黏附到排煙管道和風機內。有助于減少隱患和昂貴的管道清洗費用。
安裝方式
1、 安裝在廚房排氣罩內部 這種是UV-C光解氧設備**普遍的安裝方式,適合于大部分的廚房集煙罩,也適合于老廚房的改造,這種安裝方式的特點是安裝方便,設備安裝排煙系統**前面,排煙罩內無油脂堆積。

巴頓安裝在廚房排煙罩內部
2、安裝在排煙管道上 這種安裝方式的特點是:當煙罩無法安裝時可以選擇箱體式,在排煙管道上安裝。同時這種安裝方式也適合于工業的VOC工業廢氣味道控制。


靜電式油煙凈化器和巴頓紫外光解除味凈化器聯合使用,可以在去除油煙的同時也帶走讓人煩惱的氣味,還您的廚房一個潔凈的空氣。
適用領域
1、 快餐店油煙及異味控制 2、 開放式廚房油煙及異味控制 3、 炸爐,烤箱食物油煙及味道控制 4、 燒烤,炭烤,鐵板燒烹飪過程中油煙及味道的控制 5、 面包房,咖啡廳食物油煙及香味的控制 6、 食品加工油煙及味道控制
工程照片

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